Une bière de Collab’ avec le Mar’Mousse
Cette semaine, nous avons accueilli l’équipe du Mar’Mousse durant une journéee de brassin; objetcitf de cette collab’ : brasser une nouvelle recette, notamment en vue de la future Redadeg. Mercredi, c’est donc Mathias, Tudwal, Marine et Patrice qui sont venus. Sitôt arrivés, sitôt un café , et…c’est parti ! On s’est mis d’accord sur la […]
Ca bouge à la Fréheloise !
2023 sera une année de transition. Depuis son lacement en 2018, la micro-brasserie a connu une croissance régulière et depuis deux ans, il est devenu nécessaire d’envisager la suite. Le projet prévoit de doubler notre surface de production … Depuis l’acquisition de la parcelle voisine, il y a quelques, le mois d’Avril a vu se […]
Une jolie video de Jordan Steckar, vidéaste, qui vous fait découvrir la Fréheloise
Cette semaine nous avons eu le plaisir d’accueillir Jordan Steckar, videaste, venu découvrir La Fréheloise. Il nous livre ainsi une video très sympathique : 10 minutes d’immersion dans le monde de l’orge et du houblon !
La Fréheloise en formation INOX !
Cette semaine, le brasseur de la Fréheloise, a suivi une formation initiale de soudure INOX (méthode TIG). Le but est d’acquérir les bases de la soudure TIG pour pouvoir réaliser des travaux courants, comme ceux du projet de laveuse open-source de la micro-brasserie du Vieux-Singe. Bien sûr, faire appel à un professionnel aurait pu être une […]
Arrivée d’un fermenteur 20hl
La Fréheloise a reçu un joli fermenteur en ce début de mois de Mai. Ce fermenteur de 20hl va nous permettre de répondre à une demande croissance de production de deux de nos bières les plus vendues: la Rouanez a Galon et la Rouanez Houpez. Il dispose notamment d’une amphore de 8l pour faciliter le […]
La Fréheloise – partenaire de Mangeons-Local.bzh
La Fréheloise est dorénavant référencé sur le site Mangeons-Local.bzh. C’est une actualité que nous souhaitons mettre en avant car la démarche de ce site part d’un constat simple: inutile de faire venir des denrées du monde quand on a ce qu’il faut sous la main. Allez faire un tour sur www.mangeons-local.bzh !
La Fréheloise accueille une réunion d’information de la Fédération Française du Bâtiment – Côtes d’Armor
Très heureux aujourd’hui d’accueillir la FFB-22 pour une réunion d’information autour de l’actualité juridique et sociale, les nouvelles directives en matières d’emploi et d’aides aux entreprises…. Ces réunions avaient cessé durant la crise sanitaire, et comme un clin d’oeil, une éclaircie, elle se tenait ce matin pendant les annonces de la fin du pass vaccinal… […]
Reprise de la production à La Fréheloise
Après les travaux de rénovation du sol, c’est la reprise de la production. Un petit détour par le Cap Fréhel pour y voir un superbe lever de soleil, et c’est parti pour une journée de brassage. Aujourd’hui c’est la Rouanez a Galon, que plusieurs de nos clients attendent avec impatience. L’ensemble de la brasserie a […]
Gros travaux pour La Freheloise
Cette semaine est chargée… De gros travaux de rénovation du sol sont entrepris: une résine de sol, spécialement adaptée aux environnements de brasserie/laiterie/cidrerie va être appliquée.
28 Janvier 2022 – c’est parti !
Après quelques travaux préparatoires, l’année 2022 est donc lancée. Et elle commence avec les brassins de bières spéciales notamment. Aujourd’hui, c’est au tour de la Rouanez Du.